наверх

Облепиха

Артем Сорокин,
кандидат с.-х. наук, научный сотрудник отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им.Н.И.Вавилова

ОБЛЕПИХА

Облепиха - Hippophae
Сем. Лоховые

Облепиха (Hippophae L.) — древовидный кустарник высотой 2,0–3,5 м, в природных условиях достигает высоты 6 м. Облепиха была введена в культуру благодаря работам российских плодоводов. Сегодня ее выращивают во многих европейских странах и Китае. В Госреестре РФ рекомендовано более 70 сортов облепихи («Алей») для выращивания в различных регионах. Для многих садоводов соки, желе, варенья, замороженные ягоды облепихи входят в «обязательную программу» домашних заготовок на зиму.

Растение очень светолюбиво, поэтому при посадке ему надо отвести самое освещенное, ничем не затеняемое место. Предпочитает почвы с высоким содержанием органического вещества, с хорошей влагообеспеченностью и воздухопроницаемостью. Глинистые почвы плохо подходят для облепихи из‑за застоя влаги и плохой воздухопроницаемости, на таких участках необходим дренаж. На песчаных почвах необходим полив, особенно в июне-июле, когда облепиха формирует плоды.

Склонна к усиленному образованию корневой поросли, особенно много ее образуется после механических повреждений корней. Поэтому почву вокруг растений можно только неглубоко рыхлить. Поросль удаляют секатором на уровне земли.

Облепиха — двудомное растение. Это означает, что есть мужские растения, продуцирующие пыльцу, и женские растения, из цветков которых после опыления формируются ягоды. Облепиха ветроопыляема, ее легкая пыльца разносится ветром на большие расстояния. Если на соседних участках есть ежегодно плодоносящие растения облепихи, можно сэкономить площадь и высадить только женские растения. Если же вокруг никто облепиху не выращивает, следует позаботиться о посадке мужских растений. Считается, что на 5 женских растений должно приходиться 1 мужское.

Начинает плодоносить с 3–4-летнего возраста и достигает максимальной продуктивности на 7–8‑й год («Превосходная»). Иногда уже взрослые растения не дают урожая. Обычно это бывает в случае отсутствия поблизости мужских растений, или когда по ошибке вместо женских посажены мужские растения. Проще всего различить мужские и женские растения по цветковым почкам. Женские цветковые почки не отличаются от обычных ростовых и имеют 2–3 кроющие чешуи. Мужские цветковые почки значительно крупнее и имеют 6–8 кроющих чешуй.

Далее приводятся описания сортов, пригодных для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона.

«Ботаническая». Сорт селекции Ботанического сада МГУ им. М. В. Ломоносова. Получен от скрещивания географически отдаленных форм растений прибалтийской и алтайской популяций. Сильнорослый куст, высотой 3,5 м, с округлой кроной и древовидными стволами. Основные ветви серовато-коричневого цвета, на них мало колючек. Листья серебристо-зеленые. Ягоды средней массой 0,8 г, овальной формы. Окраска ягод желто-оранжевая. Вкус десертный, сладковато-кислый. Отрыв ягод у этого сорта полусухой, ягоды легко отделяются от ветвей. Ягоды созревают в средние сроки. Урожайность растений в период полного плодоношения — до 13 кг ягод с куста. Зимостойкость сорта и устойчивость к болезням хорошие.

«Ботаническая любительская». Сорт селекции Ботанического сада МГУ им. М. В. Ломоносова. Получен от скрещивания географически отдаленных форм растений прибалтийской и алтайской популяций. Древовидный куст, высотой 3 м, с пирамидальной кроной. Основные ветви серо-коричневого цвета, побеги толстые околюченные. Листья темно-зеленые. Ягоды средней массой 0,6–0,7 г, удли­ненно-овальные. Окраска ягод оранжево-желтая. Вкус ягод сладковато-кислый, с терпкостью. Сорт вступает в плодоношение на 3–
4‑й год после посадки на постоянное место в сад. Ягоды созревают в средние сроки. Урожайность растений в период полного плодоношения составляет до 15 кг ягод с куста. Зимостойкость сорта высокая. К вертицилезному увяданию проявляет устойчивость выше средней.

«Зырянка». Выведен Институтом цитологии и генетики Сибирского отделения РАН и Новосибирской зональной плодово-ягодной опытной станцией. Является сеянцем облепихи, собранной в Алтайском крае. Куст древовидного типа, с округлой кроной (2,5 м высоты). Ветви серо-коричневого цвета, тонкие побеги заканчиваются колючкой длиной 5–7 мм. Листья серовато-зеленые, средних размеров, выпуклые. Ягоды средней массой 0,7–0,8 г, цилиндрической формы, желто-оранжевые, кисловато-сладкого вкуса, с приятным тонким ароматом. Ягоды прикреплены к ветвям плодоножками длиной 6–7 мм и имеют сухой отрыв. Укорененные растения начинают плодоносить на 3–4‑й год после посадки. Сроки созревания ягод средне-ранние. Урожайность в период полного плодоношения составляет до 13 кг ягод с куста. Зимостойкость и устойчивость к вертицилезному увяданию высокие.

«Чуйская». Урожайный сорт летнего срока созревания (вторая половина августа).Крона компактная, средней густоты, округлая. Побеги с небольшим количеством колючек, тёмно-зелёной окраски. В плодоношение вступает на 3-4-й год после посадки. В полное плодоношение вступает на 5-6-й год. Плодоносит ежегодно и обильно. Плоды оранжевые имеют овально-цилиндрическую форму. Средняя масса плода составляет 0,7г. Средний урожай с куста-23кг. 

Под подвалом (тексты и баннеры): 

ОБЛЕПИХА. АГРОТЕХНИКА

Артем Сорокин
кандидат с.-х. наук, научный сотрудник отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им.Н.И.Вавилова

Лучший срок для посадки облепихи — конец апреля — май. Растения высаживают на расстоянии 1,5–2 м друг от друга. Ямы глубиной 35–45 см заправляют смесью компоста, песка и плодородной земли в соотношении 1:1:1. На тяжелых почвах долю песка увеличивают, на песчаных почвах песок исключают.

Серьезную опасность представляют грибные заболевания. Часто к полной гибели растений приводит микозное (вертицилезное) увядание, обычно его признаки проявляются на 5–8-м году жизни. На отдельных ветвях преждевременно, в конце июля —
августе, желтеют листья, окрашиваются и сморщиваются ягоды. На следующий год такие ветви отмирают. Если поражено все растение, то через 1–2 года оно гибнет, его необходимо сжечь. Иногда удается восстановить растение от корневой поросли. Молодые, еще не вступившие в плодоношение растения могут погибать от фузариозного увядания. Причинами этого заболевания могут служить подпревание корней и плохой воздушный режим почвы.

Облепиха в первую половину зимы способна переносить понижения температуры до –50 °С, но начиная с января она становится более чувствительной к низким отрицательным температурам. Мужские растения повреждаются при –30…–35 °С, женские — при –40 °С. В теплые мокрые зимы молодые растения, особенно на тяжелой почве, страдают от подпревания.

С возрастом растения разрастаются вверх, обрезкой можно снизить крону на удобную высоту. Снижение кроны проводят по необходимости, один раз в 3–5 лет. Размножается зеленым черенкованием, растения начинают плодоносить на 3–4‑й год.

Openstat