Малина

Наталья Долганова,
научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова

МАЛИНА

Малина - Rubus idaeus
Сем. Розоцветные

Малина — одна из популярных и любимейших культур русского народа. Издавна ее плоды, обладающие восхитительным вкусом и полезными свойствами, собирают на опушках и в лесах. Ее популярность легко объяснить: скороплодная, ежегодно плодоносит, поздно цветет, не подвергаясь весенним заморозкам (в Ленинградской области в середине июня), несложный агротехнический уход. Плоды малины имеют приятный вкус, обладают ценными лечебными и диетическими свойствами. Отвары ягод малины используют как прекрасные потогонное и жаропонижающее средство, сироп из ягод принимают для снятия болей в желудке и улучшения аппетита. Свежие плоды обладают противосклеротическим и кроветворным действием. В тибетской медицине листья и стебли малины используют даже при лечении бесплодия, неврита, неврастении и др.

Целенаправленную селекцию малины в России начал осуществлять И.В. Мичурин с 80-х годов XIX века. К настоящему времени отечественные селекционеры достигли значительных успехов. Выведены крупноплодные сорта, имеющие среднюю массу ягоды до 10 г, различной окраски и формы, с ограниченным ростом, а также сорта ремонтантного типа плодоношения.

В настоящее время в ассортименте появились великолепные сорта ремонтантной малины, особенностью которой является однолетний цикл развития надземной части: «Бабье Лето-2», «Заря вечерняя», «Шапка Мономаха», «Августовское чудо», «Элегантная», «Надежная», «Абрикосовая», «Геракл», «Золотые купола», «Евразия», «Бриллиантовая». За один сезон она успевает вырасти и дать урожай.

Далее приводим характеристики сортов, включенных в Государственный реестр по Северо-Западному региону, а также сортов, изученных и рекомендуемых нами для выращивания в северных условиях.

Сорта ранних сроков созревания 

Сорта средних сроков созревания

Сорта поздних сроков созревания

 

Под подвалом (тексты и баннеры): 

Наталья Долганова,

научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова

МАЛИНА. Агротехника

Растет малина далеко не везде, предпочитает солнечные, защищенные от ветра лесные опушки, поляны и редколесье, где зимой накапливается много снега. Почвы любит среднесуглинистые, с хорошим запасом влаги, не выносит переувлажнения и засуху. Это многолетний полукустарник с двухлетним циклом развития надземной части. В первый год из почек корневища отрастают 1–2 побега, на корнях образуются отпрыски. На второй год на прошлогодних побегах появляются плодовые веточки, на которых формируется урожай. Отплодоносившие двухлетние стебли засыхают. Корневая система состоит из корневища с боковыми придаточными корнями, основная масса которых располагается на глубине 30–40 см.

В северных условиях малина недостаточно зимостойка. В суровые малоснежные зимы часто наблюдается подмерзание побегов, морозостойкость которых во многом зависит от своевременного прекращения роста осенью и подготовки к зимовке. Культивируемые сорта часто уходят в зиму, не закончив листопада, при этом побеги не вызревают и подмерзают. Поэтому целесообразно в конце июля – начале августа проводить прищипку верхушек. Особенно опасны для малины резкие колебания температур во второй половине зимы. При выпадении снега на талую почву могут выпревать побеги. Значительный ущерб наносят сильные ветры, которые зимой выдувают снег из-под кустов, а летом ломают побеги и плодовые веточки. В загущенных посадках из-за недостатка света вытягиваются побеги, задерживается рост и развиваются болезни и вредители. Все эти факторы приводят к снижению зимостойкости растений. Корневая система малины более зимостойка, чем у других ягодных культур и способна выдерживать до –16 °С. Если после суровой зимы побеги сильно подмерзают, то новые появляются из почек корневой системы. Этим объясняется живучесть малины.

Образование многочисленных побегов и формирование урожая приводят к большому выносу питательных веществ. Особенно чувствительна малина к недостатку азота и калия. По оттаивающей почве ранней весной, до начала роста молодых побегов вносят азотные удобрения. Калийные и фосфорные удобрения вносят осенью. Лучше использовать бесхлорные удобрения, например сульфат калия 20 г/м2, или внести 100 г/м2 золы. Из органических удобрений желательно использовать навоз или торфокомпосты, которые вносят ежегодно поздней осенью по 6–10 кг/м2. При необходимости в период формирования завязей делают подкормку навозной жижей (1 ведро на 4–6 кустов). Все подкормки необходимо закончить до 20 июля, чтобы не затягивался рост побегов. Садовод должен стремиться оставить в кусте 10–15 побегов замещения, образующихся из почек на корневище. Поросль — побеги размножения, приводящие к загущению посадок, следует удалить. Обычно их подрезают острой лопатой в мае-июне на глубину 8–10 см во время прополки сорняков.

Обрезка малины несложна и связана с ее биологической особенностью — отмиранием двухлетних ветвей, которые удаляют сразу после уборки урожая, не оставляя пеньков. На Северо-западе в районах с малоснежными суровыми зимами, с частыми колебаниями температур побеги малины рекомендуется пригибать к земле. Особое значение это имеет для крупноплодных, но незимостойких сортов. Эту работу проводят осенью перед наступлением морозов. Применяют несколько способов пригибания: подвязка верхушек к основанию куста; «заплетение в косу» вдоль ряда на высоте 30–40 см от поверхности почвы; пригибание жердями. В ноябре-декабре важно задержать снег. Весной побеги освобождают от укрытия. Поломанные вырезают, оставляя 5–6 побегов на куст. При легком подмерзании срезают только сухую верхушку. У растений малины в пазухе листа находятся одна основная и 3–4 дополнительные почки. Даже при повреждении основной почки плодовые веточки образуются из дополнительных почек. Существует много способов и конструкций для формирования кустов, которые садовод может выбрать, исходя из своих возможностей и эстетических соображений.