Плодовые деревья. Группа риска

Даже традиционные для Северо-запада культуры, такие, как яблоня, могут вымерзать, болеть и не плодоносить. Плодовые деревья группы риска – это малозимостойкие сорта, поздние сорта и сильно подверженные грибным болезням. Сорт решает успех дела. Правильный подбор районированных сортов избавит садоводов от многих впустую потраченных лет и принесет радость обильных урожаев. Своими советами и предостережениями делятся садоводы-практики.

Кизима Галина, садовод-любитель с  50-летним стажем, автор многочисленных книг и публикаций, Санкт-Петербург 

Колонновидные яблони

Хочу вас предостеречь от опрометчивой покупки колонновидных яблонь, которые широко и совершенно беспочвенно разрекламированы в нашем регионе. Основная ставка в рекламе делается на то, что эти деревья требуют малой площади. Но ведь дело не только в размере кроны, но и в площади питания, необходимой для корневой системы. Поэтому все разговоры о том, что на одном квадратном метре можно насажать чуть ли не по четыре дерева, я считаю большим преувеличением. Они вообще себя плохо проявили, что говорить о загущенных посадках, способствующих появлению всевозможных грибных заболеваний. У молодых
деревьев часто подмерзает верхушечная точка роста, и на этом заканчивается рост дерева. Много ли соберешь плодов с этакого карлика?

Но дело это любопытное, поэтому потешьте себя и купите пару яблонь, понаблюдайте за ними лет этак 5–6, а уж потом решайте, надо ли вам заменить свой сад на колонновидный. У этих деревьев, несомненно, есть будущее, потому что они, как правило, быстро вступают в плодоношение. Если вы обладаете достаточными средствами, то, конечно, можете позволить себе иметь такой сад, который потребуется обновлять каждые 5–10 лет, постепенно заменяя стареющие деревья молодыми.

Колонновидные яблоньки и груши осенью надо обмотать полипропиленовой дерюгой (можно из‑под сахарных мешков, естественно, без пленочных вкладышей), чтобы не подмерзли зимой, чтобы не погрызли грызуны, чтобы не появились весенние солнечные ожоги коры. Дерюга должна быть выше ствола, но оставаться открытой, иначе не миновать выпревания верхушечной почки. Ее гибель вызывает сильное загущение макушки обрастающими короткими веточками, но плодоношения на них нет. Плодушки (плодовые веточки) располагаются только на стволе. Колонновидная яблоня — это всего одна плодоносящая ветка. Плодушки на ней, как и на обычной яблоне, живут и плодоносят 12–15 лет. У обычной яблони на смену им вырастают вышерасположенные ветви, кроме того, регулярная обрезка концов старых ветвей вызывает их обрастание молодыми ветками второго порядка, и на них наступает плодоношение. Так что урожай с каждой колонновидной яблони соответствует урожаю с одной ветки обычной яблони, то есть совсем маленький.

Абрикос (Armeniaca)

Настоящий абрикос не растет у нас. Это растение вполне морозостойкое, но исторически оно растет в зонах с континентальным климатом, а потому очень плохо переносит зимние оттепели, так как легко просыпается и начинает в оттепель раскрывать листья, а потом естественно они погибают при резком заморозке. Под укрытием абрикос растет  и плодоносит, но дерево сильнорослое, укрыть его затруднительно, в стелющейся форме расти не желает. Укрытие, которое не сняли во время оттепели может привести к подпреванию коры и последующей гибели растения. Существует вологодский абрикос, который растет даже в Вологодской области. Существует и Московский абрикос. Но, если честно, то это особые сорта слив со вкусом абрикоса и его ароматом. Но, нам то не все равно абрикос это или слива. Пусть ученые и дальше спорят по этому поводу. Для нас, важен  вкус плодов, и возможность выращивать это растение на Северо-Западе. Растить надо только из косточки на месте, чтобы растение сразу же адаптировалось к микроклимату.

Николай Васильев, ботаник-интродуктор, куратор научно-опытной станции Ботанического сада БИН РАН, Санкт-Петербург
Геннадий Фирсов, старший научный сотрудник Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН, куратор парка-дендрария и питомника, к. б. н., член Международного дендрологического общества 

Грецкий орех (Juglans regia)

Лишь с 1930 г. постоянно растет в Ботаническом саду в открытом грунте. Здесь он недостаточно зимостойкий и сильно обмерзает в холодные зимы. Особенно он страдает после так называемых аномально холодных зим, которые повторяются в среднем через 10–15 лет. В холодные зимы обмерзают не только ветви, но и камбий ствола, появляются морозобойные трещины, что в дальнейшем сказывается на продолжительности жизни растения. Жизненная форма дерева может измениться на низкий куст. Именно  как невысокий обмерзающий куст выглядит грецкий орех в более северных районах на Карельском перешейке Ленинградской области. Плодов бывает намного меньше, чем у орехов серого и маньчжурского. Следует заметить, что у орехов после подмерзания цветочных почек наблюдается повторное цветение на приросте текущего года, таким образом, в определенной степени компенсируются последствия обмерзания. После нормальных и теплых зим грецкий орех плодоносит регулярно. Созревают орехи обычно в середине сентября — раньше или позже в зависимости от погоды, но успевают вызреть до морозов. Оболочка плода растрескивается, и орех падает на землю, точно так, как это бывает на юге. Грецкий орех нужно высаживать в защищенных от ветра местах. Он может расти в разных почвенных условиях, но лучше всего — в почве умеренно влажной, глубокой, с относительно большим содержанием гумуса и с хорошей аэрацией. Может расти и  в каменистом грунте, но плохо переносит тяжелую глинистую почву и сырые места. Он свето- и теплолюбив, нуждается в продолжительном и теплом вегетационном сезоне. В наших условиях грецкий орех не развивает столь пышной кроны, как на юге. Размножается не только семенами, но и прививкой, отводками поросли.

Татьяна Седова, агроном по защите растений, Санкт-Петербург

Шелковица (Morus). Самым первым теплолюбивым растением у меня была шелковица. Я ее спасла от гибели в самом прямом смысле: за ненадобностью ее собирались выбрасывать из оранжереи на помойку, где она погибла бы непременно. Мы тогда как раз купили участок под Выборгом (в 3-х километрах), заросший полутораметровыми березками и осинками. Шелковицу пришлось привезти срочно, место для нее не было заранее приготовлено, поэтому просто расчистили небольшой пятачок солнечного места с песчаной почвой и посадили туда бедняжку. Деревце было около двух метров высотой, благополучно перезимовало без укрытия, а еще через год появились ягоды. Их, конечно, было немного, да и размер у них был гораздо меньше, чем у южных, но вкус такой же сладкий, они так же осыпались, созрев. Плодоносит шелковица каждый год и каждый год подмерзают однолетние побеги, но с этим ничего не поделаешь. Весной обрезаю подмерзшие веточки, раз-другой за лето подкармливаю, этим забота о деревце ограничивается.

© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
https://sad-sevzap.ru или http://сады-севзап.рф