Главная ›

Крыжовник. Сорта средних сроков созревания

Submitted by sveta on Ср, 06/27/2012 - 12:52
Наталия Пупкова,
научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова

Крыжовник. Сорта средних сроков созревания

Цветет во II–III декадах мая. Ягоды созревают в начале августа.

«Хиннонмайнен Кельтайнен» («Hinnonmainen Keltainen»). Сорт выведен в Финляндии. Рекомендуется для северо-западной и юго-западной зон региона.

Куст густой, среднерослый, с компактной кроной. Побеги средней толщины, прямые, направлены вверх и в стороны. Шипы одинарные, редко двух- и трехраздельные, средней длины и толщины, расположены в нижней и средней частях побега. Ягоды одиночные и парные, округло-овальные и овальные, массой 2,6–3,5 г, зеленовато-желтые, без опушения, со слабым восковым налетом и точечной красной пигментацией на солнечной стороне. Кожица тонкая, но прочная. Вкус хороший, кисло-сладкий, с приятным ароматом. Назначение ягод универсальное. Самоплодность средняя. Зимостойкость высокая. Продуктивность — 7,7 кг ягод с куста. Устойчивость к мучнистой росе высокая.

«Балтийский». Выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Рекомендуется для выращивания во всех зонах региона.

Куст компактный, шаровидной формы, средней высоты. Побеги толстые, прямые, сильношиповатые. Шипы одно- и двухраздельные, короткие, средней толщины, острые, расположены по всей длине побега. Ягоды округлые и овальные, массой 2,9–4,1 г, светло-зеленые. Кожица средней толщины, плотная, покрыта восковым налетом, без опушения. Вкус кисло-сладкий, удовлетворительный. Назначение ягод универсальное. Самоплодность высокая. Зимостойкость высокая. Продуктивность — до 13 кг с куста. Устойчивость к мучнистой росе и антракнозу высокая. На солнечной стороне ягод иногда появляются красные пигментные точки. Сорт отличается одномерностью ягод.

«Изабелла». Сорт селекции Павловской опытной станции ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова. Рекомендуется для выращивания в северо-западной и юго-западной зонах региона.

Куст среднего размера или высокий, компактный у основания. Побеги сильные, дуговидно изогнутые. Шипы средней силы, одинарные и двух-трехраздельные, до верхушки побега не доходят. Ягоды одиночные и парные, массой 1,5–3,5 г, округлые, темно-вишневые, слегка опушенные, покрыты восковым налетом. Кожица тонкая, прочная. Ягоды замечательного сладкого вкуса с ярко выраженным мускатным ароматом, хороши в свежем виде и для переработки на сырое варенье, которое сохраняет мускатный аромат. Самоплодность средняя. Зимостойкость хорошая. Продуктивность стабильная. Устойчивость к мучнистой росе высокая. При полном созревании ягоды склонны к осыпанию с куста.

«Краснославянский». Выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Включен в Госреестр по Северо-Западному региону.

Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги прямые, средней толщины, сильношиповатые. Шипы расположены по всей длине побега, одно-, двух- и трехраздельные, зеленовато-желтые, острые, прямые, направлены перпендикулярно к побегу или чуть отогнуты вниз. Ягоды массой 4,2 г, округлые и округло-овальные, равномерно окрашенные, темно-вишневого цвета, с густым бархатистым и редким щетинистым опушением. Кожица тонкая, но прочная. Ягоды великолепного сладкого вкуса с небольшой кислотой и ароматом. Универсального назначения. Самоплодность высокая, продуктивность — до 6 кг. Зимостойкость и устойчивость к грибным болезням средние. Во время созревания ягоды буквально излучают малиновый свет.

«Куршу Дзинтарс». Сорт латвийской селекции. Рекомендуется для выращивания в северо-западной и юго-западной зонах региона.

Куст среднего размера, компактный, слабо раскидистый. Побеги прямые, многочисленные, тонкие, направлены вверх и в стороны. Шипы одиночные, реже двух- и трехраздельные, средней длины и толщины, тонкие, коричневого цвета, слабо изогнуты вверх к побегу. Ягоды некрупные, средней массой 2,1 г, овальные, без опушения, с блеском, очень привлекательной ярко-желтой окраски, с тонкой кожицей. Ягоды сладкие, с приятным ароматом, употребляют в свежем виде и для переработки. Самоплодность высокая. Зимостойкость хорошая. Продуктивность стабильная. Устойчивость к мучнистой росе средняя. При хорошем уходе ягоды значительно увеличиваются в размере.

«Малахит». Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Включен в Госреестр по многим регионам России. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона.

Куст средней высоты, широкий, раскидистый, с арковидно изогнутыми побегами. Побеги зеленые, на верхушке с антоциановой окраской и опушением. Шипы короткие, тонкие, одинарные, реже двух- и трехраздельные, в верхней части побега часто отсутствуют. Ягоды одиночные, парные и по три в кисти, массой до 6 г, широкоовальные, слабогрушевидные или почти округлые, зеленые, при полном созревании — желтоватые, с густым восковым налетом, без опушения. Ягоды сладкокислого вкуса, используют преимущественно для переработки. Зимостойкость хорошая. Продуктивность высокая, стабильная. Устойчивость к мучнистой росе средняя. Лучший сорт для приготовления «царского» варенья.

«Машека». Сорт выведен в Институте плодоводства АН Беларуссии. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона.

Куст средней высоты, широкий, густой, красивой шаровидной формы. Побеги прямые, светло-зеленые, направлены вверх и в стороны. Шипы многочисленные, в основном одинарные, длинные, желтовато-коричневые, направлены перпендикулярно к побегу. Ягоды одиночные и парные, средней массой 3 г, овальные или удлиненные, слабо асимметричные. Единственный сорт, имеющий уникальную оранжево-розовую окраску ягод, замечательного «леденцового» вкуса. Ягоды используют в свежем виде, а также для переработки. Самоплодность довольно высокая. Зимостойкость хорошая. Продуктивность стабильная. Устойчивость к мучнистой росе средняя. С возрастом кусты склонны к загущению, поэтому требуют регулярного прореживания ветвей.

«Русский желтый». Выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Включен в Госреестр по Северо-Западному региону.

Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги толстые, прямые, со свешивающимися верхушками, среднешиповатые. Шипы в основном одинарные, средней длины и толщины, не очень острые, расположены в нижней и средней частях побега. Ягоды средней массой 4,2 г, овальной или обратнояйцевидной формы, желтые. Кожица средней толщины. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Ягоды используются как для потребления в свежем виде, так и для приготовления компотов и вина. Самоплодность средняя. Продуктивность — 4,8 кг. Зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе средние. На одном кусте встречаются ягоды различной окраски — желтые, желтые с красными сегментами, чисто красные и наполовину красно-желтые.

«Салют». Сорт выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Включен в Госреестр по Центральному и Волго-Вятскому регионам. Рекомендуется для выращивания в северо- и юго-западной зонах Северо-Западного региона.

Куст среднерослый, широкий, раскидистый, с умеренным количеством ветвей. Побеги сильные, длинные, средней толщины, арковидно изогнутые. Шипы одинарные и двухраздельные, острые, расположены в средней и нижней частях побега. Ягоды одиночные и парные, округло-овальные или каплевидные, с утолщенной плодоножкой, средней массой 4,3 г, вишнево-красные, со слабо выраженным жилкованием, без опушения, покрыты восковым налетом. Кожица средней толщины, прочная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Самоплодность высокая. Зимостойкость средняя. Продуктивность — до 7 кг ягод с куста. Устойчивость к грибным болезням высокая. На 2‑й год после посадки дает до 2 кг ягод с куста.

«Юбилейный». Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Рекомендуется для выращивания в северо-западной и юго-западной зонах региона.

Куст среднерослый, компактный, густой. Побеги средней толщины, слегка изогнутые, направлены вверх и в стороны. Шипы одинарные, двух- и трехраздельные, средней длины и толщины, темноокрашенные, расположены по всему побегу. Ягоды одиночные и парные, округло-овальные и округлые, средней массой 4,0 г, ярко-желтые, без опушения, со слабым восковым налетом, с красными точками на солнечной стороне. Кожица плотная, средней толщины. Вкус хороший, кисло-сладкий, освежающий. Ягоды используют в свежем виде, для приготовления компотов и газированного вина. Самоплодность хорошая. Зимостойкость средняя. Продуктивность хорошая. Устойчивость к мучнистой росе средняя. Из ягод готовят высококачественное варенье, отличное вино золотистого цвета.

Сорта ранних сроков созревания

Сорта среднеранних сроков созревания

Сорта среднепозднего созревания

© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
https://sad-sevzap.ru или http://сады-севзап.рф

 

Реклама: 

 

  • Крыжовник живет дольше, чем черная смородина (до 7-10 лет против 5-6), и его можно формировать даже штамбовым деревцем около 2 м роста, но для урожайности и максимальных качеств ягод лучше выращивать низким раскидистым кустом. В отличие от черной смородины, лучше выдерживает кислые и песчаные почвы, засуху.

Александр Абакумов, садовод-сортоиспытатель 

Под подвалом (тексты и баннеры): 

Наталия Пупкова

научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова 

Крыжовник. Агротехника

Крыжовник требователен к плодородию почвы и отзывчив на внесение органических удобрений. При наличии высокой агротехники он успешно произрастает на самых разнообразных по механическому составу почвах. В условиях Северо-Западного региона для крыжовника наиболее подходят дерновые средне- и слабоподзолистые почвы с плодородным слоем до 30–40 см. Растения способны переносить слабокислые почвы с рН до 5,5. Основная масса корней крыжовника в возрасте 12 лет располагается в слое почвы до 60 см, отдельные корни проникают на глубину более 1 м, а горизонтальные распространяются в стороны до 2–2,5 м.

Зимостойкость — важный признак, определяющий возможность возделывания крыжовника в конкретной местности. Крыжовник достаточно зимостоек, хотя и не в такой степени, как черная смородина. Понижения температуры до –25…–30 °С он переносит практически без ущерба, при более низких температурах подмерзает, особенно страдает однолетний прирост.

Крыжовник рано выходит из состояния покоя и рано цветет. Эту его особенность надо учитывать при выборе места для посадки и избегать мест с пониженным рельефом, где скапливается холодный воздух. Желательно также иметь хорошую защитную полосу от холодных ветров. Сравнительно засухоустойчив, но при умеренном увлажнении
урожайность его значительно повышается. Особенно чувствителен он к недостатку влаги во время цветения и налива ягод — один обильный полив в этот период может увеличить урожай на 20–25 %.

Крыжовник не выносит заболоченных почв. Стояние грунтовых вод должно быть не ближе 1,5 м от поверхности земли. На сырых участках растения угнетаются в росте, сильнее болеют, чаще погибают. Он требователен к свету и отрицательно реагирует на затенение и загущение куста. Ветви его вытягиваются, оголяются, плодовых образований формируется мало, ягоды мельчают, не одновременно созревают, хуже окрашиваются. Поэтому под посадку крыжовника отводят хорошо освещенные участки.

Разработки в области защиты растений позволяют успешно бороться с такими болезнями крыжовника, как американская мучнистая роса, антракноз, септориоз, бокальчатая ржавчина и др. Однако урожай, полученный с применением химических средств защиты, нельзя назвать экологически чистым. Поэтому лучше просто сажать сорта, устойчивые к этим болезням. Наиболее вредоносная болезнь крыжовника — американская мучнистая роса (сферотека). Особенно сильно поражаются сферотекой молодые растения, верхушки зеленых побегов, растущие листья и завязи.

Подготовка почвы для посадки — чрезвычайно важный момент. Ее необходимо тщательно очистить от всех многолетних сорняков — пырея, осота, вьюнка, конского щавеля, борщевика, ведь в дальнейшем из разросшихся да еще и колючих кустов крыжовника удалить их будет невозможно.

Посадочную яму готовят такой ширины и глубины, чтобы после полной ее заправки удобрениями в ней свободно разместились расправленные корни саженца. В яму вносят органические и минеральные удобрения в следующих количествах: 2 ведра перегноя или компоста, 1–2 ведра торфа, 200–300 г суперфосфата, 30–40 г калийной соли, 300 г золы, 100–150 г молотой извести. Содержимое ямы необходимо тщательно перемешать с землей и хорошо увлажнить.

Стандартный саженец должен иметь 3–4 сильных побега и разветвленную корневую систему. Если побегов больше, то лишние лучше удалить, оставив 3–4 самых сильных, здоровых. Сразу после посадки побеги укорачивают, оставляя на каждом по 3–4 почки. Посадку проводят осенью (сентябрь — начало октября) или рано весной. Следует помнить о ранних сроках начала вегетации и цветения крыжовника, поэтому запаздывание с посадкой недопустимо. В заправленную и увлажненную посадочную яму помещают саженец: расправив корни и заглубив условную корневую шейку на 5–7 см, яму засыпают плодородной землей, хорошо ее уплотняют, поливают и мульчируют каким-либо рыхлым материалом (перегной, опилки, торф, листья, земля). Мульча предохранит место посадки от образования корки и быстрого высыхания.

Дозы удобрений, вносимых под куст во время эксплуатации, во многом зависят от плодородия почвы. На бедных землях удобрения вносят ежегодно, на окультуренных — один раз в 2 года, на плодородных — один раз в 3 года. Взрослые плодоносящие кусты нуждаются в больших дозах удобрений, чем новосадки. Особое внимание при выращивании крыжовника уделяется калийным удобрениям. Хорошим источником калия является зола. Она используется не только как удобрение и внекорневая подкормка, но и как средство защиты от американской мучнистой росы и вредителей.

Крыжовник отзывчив на летние подкормки, особенно органическими удобрениями. После засушливого летнего сезона рекомендуется осенний полив по 1–2 ведра воды на куст. Поливы обычно совмещают с подкормками. Особое значение при выращивании крыжовника придается мульчированию, особенно перепревшим навозом, при использовании которого наблюдается целый ряд положительных моментов: улучшается питание растений, что сказывается на урожае и его товарных качествах; продлевается жизнь ветвей и плодовых образований; улучшаются условия воздушного, водного и теплового режимов; растения меньше поражаются сферотекой; уменьшаются затраты труда на мотыжение, перекопку, прополку, так как навоз, положенный в большом количестве в виде мульчи вокруг и внутри куста, препятствует росту пырея и других многолетних сорняков, а также не дает образовываться слишком большому количеству прикорневых побегов, которые могут затенять центральную часть растения.

Перекопку почвы проводят осенью, лучше вилами, на небольшую глубину (10–12 см около кустов, 15 см между кустами), заделывая при этом органические и минеральные удобрения и подокучивая растения на зиму. Весной рекомендуется рыхление с разокучиванием кустов и внесением удобрений. В течение лета проводят 3–4 рыхления на глубину 6–8 см.

Формировка куста начинается с момента посадки, когда побеги укорачивают, оставляя на каждом по 3–4 почки. В первый год роста из этих почек отрастают побеги, из которых осенью выбирают 4–6 самых сильных, расположенных удобно относительно друг друга и направленных в разные стороны. Остальные побеги вырезают на уровне почвы.

В последующие годы формировка сводится к ежегодному добавлению 3–4 новых побегов, образующихся из почек на условной корневой шейке. Все слабые, загущающие побеги, которые у некоторых сортов образуются в очень большом количестве, ежегодно вырезают у основания. Хорошо сформированный взрослый куст состоит из 20–25 основных ветвей разного возраста. Ветви старше 7–8 лет обычно удаляют. Лучшее время обрезки — поздняя осень или ранняя весна (март — начало апреля) до набухания почек.

При обрезке проводят также укорачивание замещающих (нулевых) побегов по той причине, что они, как правило, очень долго растут и не успевают подготовиться (вызреть) к зиме, что приводит к их подмерзанию. Такие побеги укорачивают на 1/3–1/4 длины. Это способствует лучшему их обрастанию, формированию цветочных почек и вызреванию. По той же причине укорачивают и очень сильные побеги высших порядков ветвления. Основные скелетные ветви укорачивают с целью стимуляции роста боковых побегов — таким образом достигается некоторое омоложение ветвей куста.