Крыжовник. Сорта среднераннего созревания

Наталия Пупкова,
научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова

Крыжовник. Сорта среднеранних сроков созревания

Цветет во II–III декадах мая. Ягоды созревают в III декаде июля.

«Белорусский сахарный». Сорт выведен в Институте плодоводства национальной АН Беларуси. Рекомендуется для северо-западной и юго-западной зон региона.

Куст средней высоты, компактный или слабо раскидистый. Побеги прямые, средней толщины, направлены вверх и в стороны. Шипы одинарные, двух- и трехраздельные, светло-коричневые, длинные, острые, расположены по всей длине побега. Ягоды крупные, массой 4,1–8,5 г, округло-овальные, зеленовато-белые, с тонкой, без опушения кожицей. На отдельных плодах встречаются редкие щетинистые волоски. Ягоды сладкие, десертного вкуса, используются преимущественно в свежем виде. Высокая самоплодность. Зимостойкость хорошая, продуктивность стабильная. Устойчивость к мучнистой росе и антракнозу средняя.

«Белые ночи». Сорт селекции Ленинградской плодоовощной опытной станции. Включен в Госреестр по Северо-Западному региону.

Куст средней высоты, компактный или слабо раскидистый. Побеги прямые, средней толщины, направлены вверх и в стороны, со свешивающейся верхушкой. Шипы одинарные, двух- и трехраздельные, средней длины, острые, расположены по всей длине побега. Ягоды некрупные, средней массой 2,3–3,4 г, округлые и округло-овальные, зеленовато-желтые, с тонкой, без опушения кожицей. Вкус сладкий, десертный. Ягоды универсального использования — пригодны для потребления в свежем виде и для переработки. Самоплодность высокая. Сорт характеризуется хорошей зимостойкостью и стабильной продуктивностью, устойчив к мучнистой росе и антракнозу. При обильном плодоношении куст становится сильно раскидистым.

«Командор» (Владил). Сорт селекции Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Включен в Госреестр по Уральскому и Волго-Вятскому регионам. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона.

Куст среднего размера или высокий, слабораскидистый. Побеги тонкие, прямые, зеленого цвета, практически лишенные шипов. Ягоды средней массой 2,4–4,6 г, темно-вишневые, при полном созревании почти черные, овальной и округло-овальной формы. Кожица тонкая, прочная, без опушения. Вкус кисло-сладкий, без аромата. Назначение ягод универсальное — для потребления в свежем виде и для переработки. Самоплодность хорошая. Сорт отличается стабильной продуктивностью, зимостойкостью и высокой устойчивостью к мучнистой росе. Характеризуется повышенной устойчивостью цветков к весенним заморозкам.

«Розовый ранний». Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Рекомендуется для выращивания в северо-западной и юго-западной зонах региона.

Куст средней высоты, шаровидной формы, слабораскидистый. Побеги средней толщины, прямые, направлены вверх и в стороны. Шипы одинарные, двух- и трехраздельные, средней длины и толщины, острые, светлоокрашенные, расположены по всей длине побега. Ягоды крупные, овальные, средней массой 5,5 г (до 7,2 г), интенсивно-розовой окраски. Кожица тонкая, покрыта восковым налетом и щетинистым опушением по всей поверхности. Вкус великолепный, сладкий, освежающий, с тонким ароматом. Ягоды используют в основном в свежем виде. Самоплодность хорошая. Зимостойкость и продуктивность средние. К грибным болезням устойчивость пониженная.

«Сливовый». Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Включен в Госреестр по Центральному, Средневолжскому и Уральскому регионам. Рекомендуется для северо-западной и юго-западной зон Северо-Западного региона.

Куст среднерослый, компактный или слабораскидистый. Побеги сильные, средней толщины, слегка изогнутые. Шипы одинарные, двух- и трехраздельные, светлоокрашенные, средней величины, острые. Ягоды одиночные и парные, округло-овальные и овальные, немного асимметричные, массой 5,0–6,8 г, вишнево-красные, без опушения, покрыты восковым налетом. Кожица очень тонкая. Ягоды отличного кисло-сладкого вкуса со сливовым ароматом, используют преимущественно в свежем виде. Самоплодность средняя. Зимостойкость хорошая. Продуктивность до 10–12 кг ягод с куста. Устойчивость к грибным болезням средняя. При полном созревании ягоды могут растрескиваться.

«Хиннонмати Страйн» («Hinnonmati Strain»). Сорт выведен в Финляндии. Включен в Госреестр по Центральному и Волго-Вятскому регионам. Рекомендуется для северо-западной и юго-западной зон Северо-Западного региона.

Куст среднерослый, среднераскидистый, густой. Побеги тонкие, арковидно изогнутые. Шипы одинарные и двухраздельные, светлоокрашенные, короткие, тонкие, расположены по всей длине побега. Ягоды одиночные и парные, округло-овальные и овальные, массой 2,8–4,8 г, светло-зеленые, при полном созревании слегка желтоватые, без опушения, покрыты восковым налетом. Кожица тонкая. Вкус хороший, кисло-сладкий, освежающий. Использование ягод универсальное. Самоплодность средняя. Зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе очень высокие, продуктивность составляет 4,5 кг ягод с куста. Ягоды долго не осыпаются с ветвей и не теряют вкусовых качеств.

Сорта ранних сроков созревания

Сорта средних сроков созревания

Сорта среднепозднего созревания

 

Под подвалом (тексты и баннеры): 

Наталия Пупкова

научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова 

Крыжовник. Агротехника

Крыжовник требователен к плодородию почвы и отзывчив на внесение органических удобрений. При наличии высокой агротехники он успешно произрастает на самых разнообразных по механическому составу почвах. В условиях Северо-Западного региона для крыжовника наиболее подходят дерновые средне- и слабоподзолистые почвы с плодородным слоем до 30–40 см. Растения способны переносить слабокислые почвы с рН до 5,5. Основная масса корней крыжовника в возрасте 12 лет располагается в слое почвы до 60 см, отдельные корни проникают на глубину более 1 м, а горизонтальные распространяются в стороны до 2–2,5 м.

Зимостойкость — важный признак, определяющий возможность возделывания крыжовника в конкретной местности. Крыжовник достаточно зимостоек, хотя и не в такой степени, как черная смородина. Понижения температуры до –25…–30 °С он переносит практически без ущерба, при более низких температурах подмерзает, особенно страдает однолетний прирост.

Крыжовник рано выходит из состояния покоя и рано цветет. Эту его особенность надо учитывать при выборе места для посадки и избегать мест с пониженным рельефом, где скапливается холодный воздух. Желательно также иметь хорошую защитную полосу от холодных ветров. Сравнительно засухоустойчив, но при умеренном увлажнении
урожайность его значительно повышается. Особенно чувствителен он к недостатку влаги во время цветения и налива ягод — один обильный полив в этот период может увеличить урожай на 20–25 %.

Крыжовник не выносит заболоченных почв. Стояние грунтовых вод должно быть не ближе 1,5 м от поверхности земли. На сырых участках растения угнетаются в росте, сильнее болеют, чаще погибают. Он требователен к свету и отрицательно реагирует на затенение и загущение куста. Ветви его вытягиваются, оголяются, плодовых образований формируется мало, ягоды мельчают, не одновременно созревают, хуже окрашиваются. Поэтому под посадку крыжовника отводят хорошо освещенные участки.

Разработки в области защиты растений позволяют успешно бороться с такими болезнями крыжовника, как американская мучнистая роса, антракноз, септориоз, бокальчатая ржавчина и др. Однако урожай, полученный с применением химических средств защиты, нельзя назвать экологически чистым. Поэтому лучше просто сажать сорта, устойчивые к этим болезням. Наиболее вредоносная болезнь крыжовника — американская мучнистая роса (сферотека). Особенно сильно поражаются сферотекой молодые растения, верхушки зеленых побегов, растущие листья и завязи.

Подготовка почвы для посадки — чрезвычайно важный момент. Ее необходимо тщательно очистить от всех многолетних сорняков — пырея, осота, вьюнка, конского щавеля, борщевика, ведь в дальнейшем из разросшихся да еще и колючих кустов крыжовника удалить их будет невозможно.

Посадочную яму готовят такой ширины и глубины, чтобы после полной ее заправки удобрениями в ней свободно разместились расправленные корни саженца. В яму вносят органические и минеральные удобрения в следующих количествах: 2 ведра перегноя или компоста, 1–2 ведра торфа, 200–300 г суперфосфата, 30–40 г калийной соли, 300 г золы, 100–150 г молотой извести. Содержимое ямы необходимо тщательно перемешать с землей и хорошо увлажнить.

Стандартный саженец должен иметь 3–4 сильных побега и разветвленную корневую систему. Если побегов больше, то лишние лучше удалить, оставив 3–4 самых сильных, здоровых. Сразу после посадки побеги укорачивают, оставляя на каждом по 3–4 почки. Посадку проводят осенью (сентябрь — начало октября) или рано весной. Следует помнить о ранних сроках начала вегетации и цветения крыжовника, поэтому запаздывание с посадкой недопустимо. В заправленную и увлажненную посадочную яму помещают саженец: расправив корни и заглубив условную корневую шейку на 5–7 см, яму засыпают плодородной землей, хорошо ее уплотняют, поливают и мульчируют каким-либо рыхлым материалом (перегной, опилки, торф, листья, земля). Мульча предохранит место посадки от образования корки и быстрого высыхания.

Дозы удобрений, вносимых под куст во время эксплуатации, во многом зависят от плодородия почвы. На бедных землях удобрения вносят ежегодно, на окультуренных — один раз в 2 года, на плодородных — один раз в 3 года. Взрослые плодоносящие кусты нуждаются в больших дозах удобрений, чем новосадки. Особое внимание при выращивании крыжовника уделяется калийным удобрениям. Хорошим источником калия является зола. Она используется не только как удобрение и внекорневая подкормка, но и как средство защиты от американской мучнистой росы и вредителей.

Крыжовник отзывчив на летние подкормки, особенно органическими удобрениями. После засушливого летнего сезона рекомендуется осенний полив по 1–2 ведра воды на куст. Поливы обычно совмещают с подкормками. Особое значение при выращивании крыжовника придается мульчированию, особенно перепревшим навозом, при использовании которого наблюдается целый ряд положительных моментов: улучшается питание растений, что сказывается на урожае и его товарных качествах; продлевается жизнь ветвей и плодовых образований; улучшаются условия воздушного, водного и теплового режимов; растения меньше поражаются сферотекой; уменьшаются затраты труда на мотыжение, перекопку, прополку, так как навоз, положенный в большом количестве в виде мульчи вокруг и внутри куста, препятствует росту пырея и других многолетних сорняков, а также не дает образовываться слишком большому количеству прикорневых побегов, которые могут затенять центральную часть растения.

Перекопку почвы проводят осенью, лучше вилами, на небольшую глубину (10–12 см около кустов, 15 см между кустами), заделывая при этом органические и минеральные удобрения и подокучивая растения на зиму. Весной рекомендуется рыхление с разокучиванием кустов и внесением удобрений. В течение лета проводят 3–4 рыхления на глубину 6–8 см.

Формировка куста начинается с момента посадки, когда побеги укорачивают, оставляя на каждом по 3–4 почки. В первый год роста из этих почек отрастают побеги, из которых осенью выбирают 4–6 самых сильных, расположенных удобно относительно друг друга и направленных в разные стороны. Остальные побеги вырезают на уровне почвы.

В последующие годы формировка сводится к ежегодному добавлению 3–4 новых побегов, образующихся из почек на условной корневой шейке. Все слабые, загущающие побеги, которые у некоторых сортов образуются в очень большом количестве, ежегодно вырезают у основания. Хорошо сформированный взрослый куст состоит из 20–25 основных ветвей разного возраста. Ветви старше 7–8 лет обычно удаляют. Лучшее время обрезки — поздняя осень или ранняя весна (март — начало апреля) до набухания почек.

При обрезке проводят также укорачивание замещающих (нулевых) побегов по той причине, что они, как правило, очень долго растут и не успевают подготовиться (вызреть) к зиме, что приводит к их подмерзанию. Такие побеги укорачивают на 1/3–1/4 длины. Это способствует лучшему их обрастанию, формированию цветочных почек и вызреванию. По той же причине укорачивают и очень сильные побеги высших порядков ветвления. Основные скелетные ветви укорачивают с целью стимуляции роста боковых побегов — таким образом достигается некоторое омоложение ветвей куста.