ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА. Средние сроки созревания

Ольга Тихонова,
кандидат с.-х. наук, научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИр им. Н.И.Вавилова

ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА. Сорта средних сроков созревания

Цветение в середине мая, ягоды созревают в середине июля.

«Ажурная». Выведен во ВНИИ селекции плодовых культур от скрещивания сортов «Лентяй» и «Ершистая». Рекомендуется для северо- и юго-западной зон региона. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Листья 5‑лопастные, крупные, темно-зеленые с голубизной, блестящие, морщинистые. Кисти толстые, дуговидно изогнутые, от коротких до средних, несут 5–9 ягод. Ягоды крупные, массой 1,5–2,7 г, черные, с сильным блеском, округлые и овальные, сладко-кислого вкуса. Ягоды универсального назначения. Вступает в плодоношение на 2‑й год после посадки. Высокосамоплодный сорт. В суровые и оттепельные зимы ветви и смешанные почки сохраняют высокую морозо­устойчивость. Продуктивность регулярная, высокая. Устойчив к мучнистой росе. Относительно устойчив к антракнозу. Почковым клещом повреждается в средней степени.

«Бинар». Выведен во ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова путем скрещивания сортов «Нарядная» и «Oджебин». Включен в Госреестр сортов по Северо-Западному региону. Куст среднерослый, слабораскидистый, среднеоблиственный. Листья 5‑лопастные, средние, зеленые, матовые, морщинистые, плотные, сложены по средней жилке. Кисти средней длины, несут 5–7 ягод. Ягоды массой 1,2–1,4 г, округлые и овальные, черные, блестящие, с плотной кожицей. Вкус кисло-сладкий с сильным черносмородинным ароматом, сохраняющимся в продуктах переработки. Ягоды универсального назначения. В плодоношение вступает на 2‑й год после посадки. Самоплодность средняя. Зимостойкость ветвей и смешанных почек высокая. Стабильно высокопродуктивный. Устойчив к мучнистой росе и почковому клещу, что позволяет возделывать его без средств химической защиты и получать экологически чистую продукцию.

«Болеро». Выведен во ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова путем скрещивания сортов «Oджебин» и «Минай Шмырев». Рекомендуется для северо- и юго-западной зон региона. Куст среднерослый, среднераскидистый, густой. Листья 5‑лопастные, крупные, темно-зеленые с голубизной, блестящие, плотные, морщинистые. Кисти длинные (до 10 см) со средним размещением 6–11 (до 14) ягод. Ягоды массой до 2,4 г, округлые и овальные, черные, со слабым блеском и тонкой, но плотной кожицей, слитной с мякотью. Ягоды имеют кисло-сладкий, приятный вкус. Хороши для потребления как в свежем, так и переработанном виде. Растения вступают в плодоношение на 2‑й год после посадки. Самоплодность высокая. Характеризуется высокой морозостойкостью ветвей и смешанных почек. Высокопродуктивный (3,5–4,5 кг ягод с куста). Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Почковым клещом повреждается в слабой степени.

«Вертти» (Vertti). Сеянец сорта «Oджебин» от самоопыления. Рекомендуется для северо- и юго-западной зон региона. Куст невысокий, среднераскидистый. Листья 5‑лопастные, некрупные, темно-зеленые с голубизной; на верхушке побега — желтовато-зеленые. Кисти 4,5–7,3 см длины, несут 6–10 ягод. Ягоды массой 0,82 г, зеленые или зеленовато-бурые, прозрачные, с просвечивающими жилками и семенами, округлые, с тонкой кожицей, очень приятного, кисло-сладкого вкуса. Отрыв ягод сухой. Используют в свежем виде; в продукты переработки лучше добавлять ягоды темноокрашенных сортов для придания заготовкам насыщенного цвета. Растения вступают в плодоношение на 2–3‑й год после посадки. Высокосамоплодный сорт. Морозостойкость ветвей высокая. В оттепельные зимы могут незначительно подмерзать зачатки цветков в смешанных почках. Продуктивность умеренная. Устойчив к грибным болезням. Почковым клещом повреждаются единичные почки.

«Деликатес». Выведен во ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова от скрещивания сортов «Минай Шмырев» и «Oджебин». Включен в Госреестр сортов по Северо-Западному региону. Куст высокорослый, среднераскидистый, густой. Листья 5‑лопастные, средние и крупные, темно-зеленые, блестящие, морщинистые, кожистые. Кисти средней длины (4,4–6,7 см), содержат 5–8 ягод. Ягоды массой 0,9–1,1 г, округло-овальные, черные, очень нежного, с тонким ароматом, десертного вкуса. Название сорта полностью отражает высокие вкусовые качества ягод. Пригодны для потребления в свежем виде и в продуктах переработки. Вступает в плодоношение на 2‑й год после посадки. Высокозимостойкий. Среднесамоплодный. Дает высокие урожаи в совместных посадках с сортами «Велой», «Белорусская сладкая», «Пилот А. Мамкин», «Бинар». Устойчив к мучнистой росе и пятнистостям листьев, не требует применения средств химической защиты.

«Зеленая дымка». Выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов «Минай Шмырев» и «Бредторп». Внесен в Госреестр сортов по Северо-Западному региону. Куст среднерослый, среднераскидистый. Листья 5‑лопастные, крупные, светло-зеленые, матовые, с острыми верхушками лопастей. Кисти одиночные и двойные, до 13,7 см длины, несут 6–13 ягод. Ягоды массой 1,6–2,5 г, округлые, черные, блестящие, очень нежного, приятного кисло-сладкого вкуса, ароматные. Хороши для потребления как в свежем виде, так и в продуктах переработки. Растения вступают в плодоношение на 2‑й год после посадки. Высокосамоплодный сорт. Морозостойкость ветвей высокая, в суровые оттепельные зимы могут незначительно подмерзать зачатки цветков в смешанных почках. Высокопродуктивный (4–5 кг). Может незначительно поражаться мучнистой росой. Почковым клещом повреждается в слабой и средней степени.

«Несравненная». Выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина от скрещивания гибрида 94/3 (Приморский чемпион × Сандерс) и сорта «Зеленоплодная». Рекомендуется для северо- и юго-западной зон региона. Куст среднерослый, среднераскидистый. Листья 5‑лопастные, средней величины, зеленые с желтизной, плотные, морщинистые, слабо вогнутые. Кисти длинные, до 14 см, несут 8–13 (до 16) ягод. Ягоды крупные, массой 1,2 г и более, округлые и овальные, черные, блестящие. Кожица плотная, но тонкая. Вкус с кислинкой, освежающий. Ягоды используют в основном для переработки. В плодоношение вступает на 2–3‑й год после посадки. Самоплодность средняя. Зимостойкость всех частей куста высокая. Продуктивность ежегодная, более 3,5–4 кг ягод с куста. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Почковым клещом повреждается в слабой и средней степени.

«Оджебин» (Оjebyn). Отобран из дикорастущей смородины на севере Швеции. Выделен из коллекции ВНИИР им. Н. И. Ва­вилова. Районирован по Северо-Западному региону. Куст мощный, полураскидистый, склонный к быстрому загущению. Листья 3–5‑лопастные, крупные, темно-зеленые с «бронзовинкой», матовые, пузырчато-морщинистые, кожистые. Кисти средней длины, содержат 5–7 ягод. Ягоды массой 0,9–1,5 г, округлые, с хорошо заметным швом, черные, со слабым блеском, выровненные, тонкокожие, с  сухим отрывом. Пригодны для универсального использования. В плодоношение вступает на 2–3‑й год после посадки. Самоплодность средняя. Зимостойкость высокая. Бутоны и цветки обладают относительной устойчивостью к весенним заморозкам. Продуктивность ежегодная (4–5 кг). Устойчив к мучнистой росе. Относительно устойчив к антракнозу. Может поражаться почковым клещом и махровостью.

«Петербурженка». Выведен во ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова от скрещивания сортов «Минай Шмырев» и «Оджебин». Включен в Госреестр сортов по Северо-Западному региону. Куст высокий, довольно компактный, среднезагущенный. Листья 5‑лопастные, средние и крупные, темно-зеленые с голубизной, морщинистые, мягкие, слегка складчатые. Кисти длиной 5,5 см содержат 6–11 ягод. Ягоды крупные, массой до 1,5 г, округлые и овальные, черные, слегка опушенные, кисло-сладкого, очень приятного вкуса. Отрыв ягод сухой. Ягоды универсального назначения. В плодоношение вступает на 2‑й год после посадки. Высокосамоплодный. Зимостойкость ветвей и смешанных почек высокая. Стабильно высокопродуктивный. Устойчив к мучнистой росе и пятнистостям листьев, слабо повреждается почковым клещом.

«Подарок Володиной». Выведен во ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова от скрещивания сортов «Блэк Ревард» и «Oджебин». Рекомендуется для выращивания в северо-западной зоне региона. Куст среднерослый, слабораскидистый. Листья 3–5‑лопастные, средние, темно-зеленые со слабой желтизной, гладкие, травянистые, плоские. Кисти от 5,5 до 9,2 см длиной, содержат 6–8 (до 13) ягод. Ягоды крупные, массой 1,4–2,1 г, черные, округлые или плоско-округлые, блестящие, кисловатого вкуса, с  плотной кожицей. Отрыв ягод сухой. Их используют в основном для разного рода заготовок. В плодоношение вступает на 2–3‑й год после посадки. Высокосамоплодный сорт. Характеризуется высокой зимостойкостью всех частей куста. При хорошем уходе продуктивность регулярная, очень высокая — до 7 кг ягод с куста. Устойчив к мучнистой росе и листовым пятнистостям. Почковым клещом повреждается в слабой и средней степени.

«Поэзия». Выведен во ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова от скрещивания сортов «Минай Шмырев» и «Оджебин». Включен в Госреестр сортов по Северо-Западному региону. Куст довольно высокий, полураскидистый, густооблиственный. Листья 5‑лопастные, средние, зеленые со слабым блеском, грубо морщинистые, пузырчатые или складчатые, довольно мягкие. Кисти длиной 4,2–6,2 см, с равномерным размещением 7–9 ягод. Ягоды крупные, массой 1,2–1,5 г, округлые, тонкокожие, с сочной нежной мякотью, десертного вкуса. Отрыв ягод сухой. Ягоды универсального назначения. Скороплодный. Растения начинают плодоносить на 2‑й год после посадки. Высокосамоплодный сорт. Характеризуется зимостойкостью всех частей куста. Стабильно высокопродуктивный (3–4,5 кг ягод с куста). Сорт устойчив к грибным болезням. Почковым клещом повреждается в средней степени.

«Трилена». Выведен во ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова от скрещивания сортов «Минай Шмырев» и «Oджебин». Включен в Госреестр сортов по Северо-Западному региону. Куст высокий, среднераскидистый, редко облиственный. Листья 5‑лопастные, средние, зеленые со слабой желтизной, морщинистые. Листовая пластинка почти прямая или слабо вогнута по основным жилкам. Ягоды массой 1,1 г, выровненные, округлые, черные, блестящие, приятного освежающего вкуса, с небольшой кислинкой и сухим, легким отрывом. Ягоды универсального назначения. В плодоношение вступает на 2‑й год после посадки. Высокосамоплодный сорт. Характеризуется высокой морозоустойчивостью всех частей куста, поэтому сохраняет регулярную хорошую продуктивность даже после суровых и оттепельных зим. Устойчив к мучнистой росе и листовым пятнистостям. Проявляет среднюю устойчивость к почковому клещу.

«Тритон» (Triton). Выведен в Швеции от скрещивания сорта «Алтайская десертная» с формой Ri-1800. Рекомендуется для выращивания в северо- и юго-западной зонах региона. Куст высокорослый, слабораскидистый. Побеги светло-коричневые, средней толщины, слабо изогнутые, неопушенные. Листья 5‑лопастные, средние по величине, зеленые, морщинистые, слегка сложены по центральной жилке. Кисти одиночные, дуговидно изогнутые, длиной 7,7–12,5 см, несут 5–9 (до 13) ягод. Ягоды массой 0,8–0,9 г, черные, округлые. Мякоть сладко-кислого вкуса. Отрыв сухой. Ягоды универсального назначения. В плодоношение вступает на 3‑й год после посадки. Высокосамоплодный сорт. Морозостойкость ветвей и смешанных почек высокая. Продуктивность ежегодная, хорошая — 3 кг ягод с куста. Устойчив к мучнистой росе. Антракнозом и почковым клещом повреждается в средней степени.

«Чебаркуль». Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от скрещивания сортов «Стахановка Алтая» и «Память Мичурина». Рекомендуется для выращивания в северо-западной зоне региона. Куст среднерослый, полураскидистый. Листья 5‑лопастные, крупные, темно-зеленые, матовые, плоские или слабо вогнутые. Кисти 4,5–8 см длиной, несут до 10 ягод. Ягоды массой 1,1–1,5 г, черные, округлые, блестящие, с плотной кожицей, сладко-кислого вкуса, с сухим отрывом. Используют в основном для заготовок. В плодоношение вступает на 2–3‑й год после посадки. Высокосамоплодный сорт. Характеризуется высокой зимостойкостью надземных частей куста; в оттепельные зимы могут незначительно подмерзать зачатки цветков в смешанных почках. Продуктивность ежегодная, высокая — более 5 кг ягод с куста. Высокоустойчив к грибным болезням. Почковым клещом повреждается в слабой и средней степени.

«Чернавка». Выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов «Черный Жемчуг» и «Оджебин». Рекомендуется для возделывания во всех зонах региона. Куст среднерослый, среднераскидистый. Листья 5‑лопастные, средней величины, темно-зеленые, матовые, тускловатые, плотные, рано желтеющие. Кисти цилиндрические, прямые или дуговидно изогнутые, длиной 5,8–6,8 см, несут 6–9 ягод. Характеризуется многокистностью узлов (3–5 кистей из 1 почки). Ягоды крупные, массой 1,6 г–2,2 г, округлые или плоско-округлые, с  сухим отрывом. Кожица плотная, довольно толстая. Вкус приятный, кисло-сладкий. Назначение ягод универсальное. В плодоношение вступает на 2‑й год после посадки. Самоплодность хорошая. Высокозимостойкий. Продуктивность ежегодная, высокая — 4,5 кг с куста. Устойчив к грибным болезням. Не отмечено повреждений почковым клещом и махровостью.

«Черный жемчуг». Выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Минай Шмырев и Бредторп. Рекомендуется для выращивания в северо- и юго-западной зонах региона. Куст среднерослый, редко облиственный. Листья 5‑лопастные, некрупные, зеленые, гладкие, плоские, с прямым основанием. Кисти длиной 7,6 см (до 12 см), несут 5–8 редко и равномерно размещенных ягод. Ягоды массой 1,2–1,5 г (до 2,6 г), черные, тускловатые, с сухим отрывом. Мякоть кисло-сладкая, почти без аромата, приятная. Ягоды используют свежими; в продуктах переработки прекрасно желирует благодаря высокому содержанию пектинов в ягодах. В плодоношение вступает на 2‑й год после посадки. Самоплодность хорошая. Зимостойкость средняя. Продуктивность высокая (4,5 кг ягод с куста). Может поражаться мучнистой росой. Относительно устойчив к антракнозу. Почковым клещом повреждаются единичные почки. Поражения махровостью не отмечено.

Ранние сорта

Поздние сорта

Еще о сортах черной смородины

 

Под подвалом (тексты и баннеры): 

Ольга Тихонова

кандидат с.-х. наук, научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИр им. Н.И.Вавилова

Черная смородина. Выбор места. Посадка

Черная смородина — одна из наиболее зимостойких ягодных культур. В условиях Северо-запада, где не столь часты суровые зимы с критическими температурами, при которых могут подмерзать надземные части растений, смородина зимует достаточно хорошо. Однако помимо низких минусовых температур здесь действует целый комплекс факторов, оказывающих негативное влияние на растения. Это ранние морозы при полном отсутствии снегового покрова, резкие возвраты холодов ранней весной и частые перепады температур в неустойчивые оттепельные зимы. Внезапная резкая смена температур является основной причиной гибели зачатков цветков в смешанных почках, причем этот тип зимних повреждений довольно распространен. Зимостойкость зависит от особенностей сорта и условий его выращивания. Здоровые, не поврежденные болезнями и вредителями растения зимуют лучше. Лучшей перезимовке способствует и правильный выбор места в саду. Одним из непременных условий хорошего плодоношения и долговечности куста является правильная посадка растений.

Смородину следует выращивать на хорошо защищенных участках. Защитные насаждения уменьшают иссушающее действие ветров, способствуют лучшему снегозадержанию зимой, предохраняя корни и надземную часть куста от подмерзания, а весной при таянии снега обеспечивают лучшее увлажнение почвы. В таких местоположениях растения будут защищены и во время цветения, которое начинается у смородины очень рано — в начале мая, и зачастую протекает при неблагоприятных погодных условиях. Место, выбранное для посадки, должно быть достаточно освещенным, так как в условиях постоянного затенения смородина сильнее поражается болезнями и вредителями и хуже плодоносит.

Черная смородина плохо реагирует на повышенную кислотность почвы. Также для нее абсолютно непригодны заболоченные или засоленные почвы. В условиях Северо-запада наиболее благоприятны для ее возделывания суглинистые и супесчаные почвы с достаточным количеством перегноя.

Смородину можно сажать весной и осенью. Весной стараются провести посадку в сжатые сроки, сразу после таяния снега — в «грязь». Осенние сроки посадки более предпочтительны, но затягивание их является нежелательным. Недопустима посадка растений в неподготовленную, задерненную почву, потому что уход за ними впоследствии будет очень затруднен, корневая система не сможет полноценно развиваться, растения будут резко угнетены и будут сильнее поражаться болезнями и вредителями. Размеры ямы для посадки должны быть в 1,5–2 раза больше ширины и длины корневой системы. Рекомендуемые размеры ямы: ширина 50–60 см, глубина 35–50 см. На дно ямы высыпают 1–2 ведра перепревшего навоза, 150–200 г суперфосфата (2/3 стакана) и 300 г золы (2 стакана). Если золы нет, можно использовать сернокислый калий (40–60 г). Минеральные удобрения можно заменить плодово-ягодной смесью (400–500 г). На кислых почвах добавляют 50–100 г молотого известняка или доломитовой муки. Все тщательно перемешивают с частью снятого верхнего слоя почвы, чтобы предотвратить прямое соприкосновение корней с удобрениями. После посадки землю мульчируют. Смородину нужно сажать, заглубляя корневую шейку на 6–8 см. В этом случае из почек заглубленной части развиваются новые прикорневые побеги и формируется мощная корневая система. Если же куст посадить неглубоко, он будет расти в виде деревца и будет недолговечным и малопродуктивным.

Для того чтобы куст смородины правильно развивался, после посадки его необходимо обрезать. Многие садоводы не делают этого, «жалея» растение, и совершают ошибку, которая может привести к тому, что куст изначально будет слабым и урожайность его будет низкой.

Правильный уход за растениями преду­сматривает и проведение мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями. А их у черной смородины в Северо-Запад­ном регионе немало. Мы остановимся лишь на самых вредоносных.

Наибольший вред растениям в этом регионе причиняет американская мучнистая роса. Она поражает молодые листья и растущие побеги. Болезнь проявляется вначале в виде белого мучнистого налета на нижней стороне листьев. Налет впоследствии уплотняется, темнеет и становится похожим на войлок. Листья скручиваются и прекращают рост. Верхушки побегов темнеют и засыхают. В последние годы у восприимчивых к болезни сортов стали поражаться и ягоды. Для того чтобы не проводить у себя в саду опрыскиваний кустов химическими препаратами, лучше выращивать в саду устойчивые к болезни сорта: Александрина, Ажурная, Бинар, Деликатес, Велой, Петербурженка и др.

Из вредителей самым опасным является почковый клещ. Почки, поврежденные им, не развиваются, а при сильной зараженности происходит редукция зачатков цветков, что наносит серьезный ущерб урожаю. Почки, заселенные вредителем, легко узнать по характерной округлой форме. Весной они разрастаются и становятся похожими на маленькие кочанчики капусты.

Борьба с клещом очень затруднена, так как он паразитирует внутри почки. Во время выдвижения бутонов и начала цветения начинается миграция клеща из старых, заселенных почек, в новые. В этот период и стараются провести обработку коллоидной серой (50–100 г 35 %-й пасты на 10 л воды). Но такая обработка эффективна только при температуре не ниже 20°С. Самый надежный способ — это сбор и уничтожение вздутых почек рано весной, до начала вегетации.

Вредоносность клеща заключается еще и в том, что он является основным переносчиком махровости — болезни, при которой происходит нарушение всей жизнедеятельности растения. Части цветка приобретают нитевидную форму, завязь разрастается и становится вздутой. Махровые цветки очень легко отличить по яркой розовато- или фиолетово-красной окраске. Такие цветки сохраняются на кусте долгое время, часто до созревания
ягод. При сильном развитии болезни вместо нормальных кистей образуются тоненькие кисточки с чешуйками вместо цветков. Симптомы болезни могут проявляться не на всем растении, а вначале на отдельных ветках и даже отдельных кистях. Такие кусты необходимо выкорчевать и сжечь, поскольку иных способов борьбы с болезнью не существует.

Если на участке посадить 6–7 сортов разного срока созревания, то можно иметь свежие ягоды в течение месяца.

Кусты смородины можно разместить по периметру участка на расстоянии 1,2– 1,5 м друг от друга и 1,5 м от границы участка. Расстояния между растениями зависят от формы куста. Сорта с прямостоячими кустами (Дочка, Дубровская, Увертюра, Церера) можно посадить на меньшем расстоянии друг от друга, а для полураскидистых кустов (Алеандр, Бинар, Вологда) требуются чуть большие расстояния. Кусты лучше сажать не ближе 2–3 м от плодовых деревьев.