наверх

Толокнянка

Владимир Петров,
преподаватель кафедры геоботаники МГУ в 70-90-х годах, руководитель полевых студенческих практик, автор популярных книг о растениях

Толокнянка

Толокнянка обыкновенная (Медвежья ягода) - Аrctostaphylos uva-ursi
Сем. Вересковые

Этот вечнозеленый кустарничек с плотными, кожистыми листьями - настоящий двойник брусники. Толокнянка на первый взгляд действительно очень напоминает бруснику. У нее почти такие же по форме листья и очень похожие плоды - небольшие красные шарики. И растет она часто вместе с брусникой в сосновых лесах. Спутать оба эти растения и их плоды очень легко. Но такая ошибка иногда может привести к неприятным последствиям. Если вы захотите в лесу полакомиться брусникой и при этом по ошибке возьмете в рот плод толокнянки - можно сломать зубы. Внутри красной "ягодки" находится очень твердая косточка, похожая на большую дробинку. Мякоть, окружающая косточку, малопривлекательна: она суховатая, мучнистая, несколько похожая на толокно (вот откуда происходит название растения). Аппетитные на вид плоды толокнянки совершенно несъедобны.

Чем же внешне отличается толокнянка от брусники? Лучший отличительный признак - листья: у брусники они загнуты вниз по краям и имеют мелкие черные точки, а у толокнянки совершенно плоские и лишены точек. Кроме того, на листьях толокнянки очень хорошо заметна густая сеть вдавленных жилок, а у брусники этого нет. При внимательном рассмотрении можно различить, конечно, и плоды. Смотреть надо на верхушку плода. У брусники здесь плотная кучка маленьких чашелистиков (плод этого растения образуется из нижней завязи, так же как у крыжовника). А у толокнянки верхушка плода совершенно гладкая (плод развивается из верхней завязи, как у вишни).
Плоды толокнянки для нас несъедобны, но их охотно поедают некоторые птицы, способствуя распространению семян растения. Из животных эти невкусные плоды поедает только один медведь, вследствие чего толокнянка и названа медвежьей ягодой. Латинское видовое название толокнянки в переводе на русский как раз и означает "медвежья ягода".
Толокнянка - лекарственное растение. В медицине используются ее листья, их в сушеном виде продают в аптеках. Отвар из листьев толокнянки назначается при болезнях мочевого пузыря. Собранные летом и высушенные листья заваривают как чай.

Под подвалом (тексты и баннеры): 

Микориза

«Копилка садовых советов»,
проект «Сады Северо-Запада»

 

  • Микориза - это симбиотическое обитание грибов на корнях и в тканях корней растений. Почти 98% высших растений на Земле не могут нормально развиваться без микоризы. В неестественных для себя условиях они живут благодаря своим адаптационным способностям, как-то приспосабливаются, но это с трудом можно назвать полноценной жизнью.
  • Растениям доступен только "подвижный гумус" - легкорастворимый, который очень быстро расходуется или разрушается. Растения впитывают его своими корневыми волосками. Запасы «подвижного гумуса» в почве очень быстро истощаются из-за своей доступности не только для растений, но и для микробов. По этой причине некоторые из микробов являются конкурентами растений. После быстрого истощения подвижной части гумуса растения начинают испытывать голод. Запасов гумуса в почве много, но растения не могут его добыть - у них нет ферментов, способных "переварить" сложные биохимические соединения. Ризосферная микрофлора (например, клубеньковые бактерии) имеет ферменты, способные синтезировать или расщеплять только один элемент питания - азот. Растения "жируют", "прут в лопух", но "не плодят". Происходит "однобокое" питание: много азота и очень мало фосфора и калия.
  • Микориза - способ минерального питания растений. Она не только обеспечивает растения всем необходимым, но и дозирует поступление питательных веществ. Ферменты микоризообразующих грибов расщепляют самые разные питательные вещества в почве. Симбиоз этот обоюдовыгоден, т.к. часть грибов не может жить без углеводов, "простых" сахаров (глюкозы), которые выделяют растения. Грибы способны это "чувствовать", они "оплетают" корни грибницей, иногда даже очень глубоко внедряются в корень специальными выростами, чтобы легче осуществлялись процессы передачи питательных веществ.
  • Регулярные формирующие подрезки — необходимая часть ухода за вересковыми. Их следует производить после окончания цветения. Подрезки задерживают старение растения, помогают сохранять пышность куста и стимулируют обильное цветение в следующем сезоне.

Openstat